微辣特香二荆条二金条红辣椒二斤条四川干辣椒250g油泼辣子辣椒干

四川地道辣椒面和红油辣子（也称：辣椒油、油泼辣子）作法请用电脑看宝贝详情视频。

先看两张本店天然二荆条辣椒的生长图片,这是鲜的,我们卖的是干的,后面有采晒过程!

本店所售宝贝展示：店主实拍，盗图必究！

如果收到后对口味和品相不满意，感觉不是正宗的四川二荆条，我们包退货，运费我们出！

特点：属微辣，特香型。

（另外：本店所售朝天椒和灯笼椒：中辣，属又辣又香型，小米辣：四川最辣，属辣味十足型）

四川广旺苍特产的《二荆条辣椒》与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，是不习惯吃特别辣的亲们最好的选择。

提示：喜欢特辣的亲们应选择小店的：小米辣http://yl.witcp.com/shop/c26/t98e8bb9cda.html，喜欢又香又辣的亲们应选择小店的：朝天椒http://yl.witcp.com/shop/c26/t1d88aa91bb5.html，。

宝贝生长过程：请跟随店主去产地（广米仓嫂看看。

简介：二荆条是正宗川菜调料不可缺少的部份，郫县豆瓣和涪陵榨菜等名牌产品必须用二荆条辣椒作为重要原料。

春天米仓山二荆条辣椒苗，原生态，无污染

春天米仓山二荆条辣椒苗，原生态，无污染

夏天米仓山二荆条是青色的，可见农家菜地里的杂草

秋天开始成熟的二荆条辣椒

秋天成熟了的二荆条辣椒，青红交加

秋天成熟了的二荆条辣椒，特写

二荆条辣椒经太阳天然晒干，农家自产，市场上买不到的精品二荆辣椒。

传经工艺，晒制过程干净，保证质量，米仓山农家都这么晒的。

晒得很干，辣椒打包之前全部逐一挑过，保证全部是精选优质辣椒发货（如下图）

二荆条辣椒特点为：一、是它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。二、是椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观。三、是辣椒果皮和胎座中含有辣椒素，是辣味的来源。可炒食、腌渍、加工豆瓣、泡菜，可干制成干椒和辣椒粉，是很好的调味品。

   晒干以后的二荆条海椒，做成的海椒面相比小米辣或者朝天椒，辣椒面比较细，而且闻起来很香，不像小米辣的海椒面做出来就比较粗，是喜欢吃辣椒面（尤其做干锅）或者红油辣子的不二选择！（面的粗细可选询客服）

【干辣椒的食用人群】1.一般人群均可食用。 

【干辣椒的食用方法】
    1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜等。
    2.在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。
   3.火锅配料，熬制火锅底料时加入干辣椒，花椒等佐料，熬出的汤料麻辣鲜香。
    4.干辣椒除用于火锅外，徽遍用于家常菜的烹调当中，比如干煸肉丝、炒油菜、炒芥蓝菜、糖醋莲花白、脆炒三丝、干烧鱼、折二根炒腊肉、炒田螺、脆皮肥肠等家常菜。
    5、炒菜用。炒菜特别是时令蔬菜时，油烧至八成熟时，加入干辣椒，待辣椒炒至油亮时放入蔬菜，炒出的菜青香带辣，色香俱全。
    6、佐餐用。五六十年代菜品少，许多该年代生人对此吃法记忆犹新。将适量油烧至七成熟，放入干辣椒，翻炒至油亮时起锅，放入少许盐，味精。以此下饭，实为饭遭炴。

其它用法：用于拌凉拌菜、做麻辣面食、调制各类四川风味小吃等。