榆中乐家甘肃特产纯手工面豌豆思乡豆小时候的味道面棋块平安豆

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净含量:500g
是否为有机食品:是
产地:中国大陆
省份:甘肃省
城市:平凉市

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二月二龙抬头，出了正月就可以剪头发了，还可以拿出圣虫吃掉，还要放鞭炮庆祝新农作开始，这棋子豆核面豌豆就是二月二这天必吃的零食，我奶奶说，以前做炒跺子块要去抓蝎子，将蝎毒和豆子一起炒了，吃了后就可以避邪、五毒不侵，卖糕的，这是神马功夫啊~~~~

还有的说，吃面豌豆是为了祈求来年风调雨顺、大地丰收的。（这个靠谱）另一种搞笑解释，这天炒面豌豆崩米花的声音会吓走老鼠不偷粮食（你们这是请老鼠来坐席吧）。

不管说法咋样，反正炒面豌豆和棋子块是一种吉祥的小零食，大人爱忙活，我们小孩乐意吃~~~~~~

二月二，炒面豌豆和棋子一样都是我们孩子的最爱~~~如果用传统做法来简直太麻烦了，先泡豆再晒干然后再和沙子一起炒，崩溃了。而现在你只需要三分钟就能吃上酥脆的炒黄豆，无油烟还健康。

菜品特色

这种朴实的作法，深谙祖国医学的食疗养生之道，二月二吃炒面豌豆、炒琪块、炒玉米，吃的就是它的“土”气。炒祺块在垣曲已有五千年的文化历史，垣曲古为“舜乡”，舜的故乡，舜在这里创造了农耕文明。相传为古时舜携娥皇女英，畅游历山炒琪块洼所留的垣曲特有食品，色黄，焦脆，香可口，被民间传统医学认为“脾虚伤食，补以脾土''对于肠胃疾病具有良好的保健功能，亲人外出，娇儿远游，家中老母每每都要炒制一袋带上，以防他乡水土不服。于今来讲，则是一种极好的休闲食品。常吃可养胃健脾，并对肠胃不良者有一定的调节改良作用。是馈赠亲朋好友的最佳礼品，也是旅游观光的首选食品。

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